百年恒庆镇江陈醋，放心好原料！
发布者：浩东 阅读次数：990 发布时间：2019/2/14 17:53:26
醋是大家生活中，做饭烹饪食物，所经常用到的一种调味了。百年恒庆镇江陈醋，放心好原料！
陈醋：从字面意思理解就是“陈年老醋”，主要是用高粱发酵的，一般少发酵一年以上，陈醋香气很浓郁，酸味很厚重，而且后劲绵长，颜色比较深，多数呈现出深褐色。
一般用于需要给食材上色的菜肴中，比如糖醋类的，还有做酸辣汤也要用。其他比如吃饺子，或者吃包子等等，需要调配蘸酱解腻增味的时候，用的就是陈醋。
百年恒庆镇江陈醋，放心好原料！
精选原料，传统工艺：
选用优质高粱、麸皮、大麦、豌豆为主要原料，按传统工艺制成的大曲作为糖化发酵剂，经酒精发酵后采用高温固态醋酸发酵，再经熏醅、淋醋，12个月以上陈酿等工艺酿制而成。
无无色素、添加剂
不含任何色素，添加剂，没有勾兑的添加剂口感，食醋口感全靠发酵，自然醇厚，让产品更健康！
口感丰富，营养多！
产品色泽红棕，香气和谐，食而绵酸，口感醇厚，酸甜适口，余香绵长，具有“酸、绵、甜、香、鲜”的风味特征，含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素等。
镇江市恒庆酱醋食品有限公司创建于1979年，座落于香醋之乡——镇江市句容，是一家生产镇江香（陈）醋的调味品公司。
“恒庆”牌香（陈）醋采用镇江160多年传统发酵工艺酿制而成。“恒庆”牌镇江香（陈）醋是镇江市政府对镇江香醋实行准产证后的定点生产厂家。
本公司始终坚持“以质量求生存，以诚信求市场，以双赢求发展”的宗旨，精心打造消费者心中的产品。“恒庆”牌商标已被评为镇江市商标，连续五年被市场评为重合同，守信誉单位，是首批获QS标记的企业之一。